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Nous élevons nos animaux selon le mode de production biologique.

Nos ovins sont de race Suffolk et élevées en plein-air.

(nos agneaux ne sont pas gras et non pas le goût fort d’un animal élevé en bergerie)

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VIANDE D’AGNEAU

demi découpé en colis (6 à 8 kg)………………………..17.20 €/kg

au détail :

gigot et côtelettes……………….26.60 €/kg
épaule……………………………..22 €/kg
plat de côtes et collier…………..14.60 €/kg

VIANDE DE BREBIS

merguez de brebis par kg, sous vide…………………………………..16.95 €